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姜黃素是使姜黃成為“功能性食品”的原因
發布:陜西昂盛更新時間: 2019/04/01 瀏覽:411次

 姜黃是印度菜咖喱中的主要香料,被許多人認為是地球上最強大的草藥,可以對抗并可能逆轉疾病。姜黃的好處是非常廣泛和非常徹底的研究。目前,已發表超過12,500篇同行評審文章證明了姜黃的益處,尤其是其著名的治療化合物姜黃素之一。姜黃素是姜黃中的活性成分,具有很多益處。事實上,由于這種活性成分,姜黃的有效成分對狗類健康也是很有效的。 


 什么是有機姜黃粉

 姜黃來自Curcuma longa植物,該植物生長在中國。它是姜科的一員。將姜黃植物的干燥根部磨成獨特的黃色姜黃粉末,使其成為金色香料的名稱。

 為什么姜黃對你有好處?在姜黃中發現了幾種化合物,稱為類姜黃素。姜黃中的活性物質是姜黃素。姜黃素是使姜黃成為“功能性食品”的原因,梅奧診所將其定義為“對基本營養以外的健康具有潛在積極作用的食品。”這些姜黃營養素和維生素有助于提供姜黃粉的健康益處。

 關于姜黃姜黃素的最后思考

 無論我們說的是姜黃粉,姜黃提取物還是姜黃丸,姜黃草都是世界上最好的營養素之一。它具有悠久的使用歷史,特別是在阿育吠陀醫學和其他傳統形式的醫學中。

 姜黃對身體的作用是驚人的。健康方面的姜黃姜黃素的益處包括從幫助血液凝塊和抑郁癥到對抗炎癥,促進皮膚健康,調節膽固醇等等。(來自中國藥典)

 我強烈建議在配方中使用姜黃,甚至可以以補充形式購買姜黃以利用姜黃的好處。確保只在食物中添加有機姜黃,并找到由有機姜黃制成的高品質姜黃補充劑,加上黑胡椒,最好通過發酵制備。

 

 

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