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你真的了解膳食纖維嗎?
發布:陜西昂盛更新時間: 2019/08/20 瀏覽:6次

當你提到膳食纖維時,你會關注減肥,防止便秘和幫助控制體重的關鍵詞。它有什么影響?今天昂盛生物會告訴你它是什么。

它是一種多糖,不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量。它被認為是無營養的。隨著營養學和相關科學的進一步發展,人們逐漸發現它具有相當重要的生理功能。由于膳食纖維對人體的特殊貢獻,它被營養界認為是第七組營養素,與傳統的六組營養素 - 蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素 - 處于相同的狀態。礦物質和水它分為可溶性膳食纖維(SDF)和不溶性膳食纖維(IDF)。大多數植物性食物都含有這兩種食物。 SDF主要來自果膠,藻膠,魔芋等,吸水后膨脹,使食物塊變粘。它與胃腸道中的淀粉和其他碳水化合物交織,減緩后者的吸收,從而起到降低餐后血糖的作用;全谷物是以色列國防軍食品的最佳來源,包括糙米燕麥麩谷物全麥面粉和全谷物豆類等水果和蔬菜對人體有益,首先是促進腸胃蠕動,加快食物通過胃腸道,減少吸收,另一方面吸收大腸中的水軟化大便,可以起到預防和治療便秘的作用。

膳食纖維功能綜述

1.控制體重,有利于減肥;

2.有利于控制血糖,保持平衡;

3.有益于腸道益生菌的生長;

4.增強腸道功能,有利于廢物排出;

5.預防結腸癌。

 

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