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番茄紅素市場逐漸清晰
發布:陜西昂盛更新時間: 2019/03/13 瀏覽:490次

   番茄紅素市場已經開始從混亂的狀態向層次清晰的市場形式轉變。低端、低附加值的產品正逐漸縮小,越來越多的生產商開始尋求高質量的產品以滿足客戶的需求。
 
    番茄紅素市場主要集中在北美、歐洲和亞太地區。其主要用途是作為食品補充劑使用,另一方面是作為天然色素用于食品和飲料產品中。
 
    在番茄紅素的主流市場上,天然的西紅柿來源的番茄紅素和合成或發酵來源的番茄紅素在食品補充劑和天然著色劑等不同的領域存在競爭關系。天然番茄紅素以其天然來源的優勢和堅實的臨床研究已經占據了高端市場;尤其是最近,天然番茄紅素已經進入調味品市場。
 
    從天然番茄紅素的競爭優勢角度分析,獨特的天然來源和有力的臨床研究數據的支持將成為其市場的主要支撐點。

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